Chocoloco
Atelier interactif sur le thème du cacao, du chocolat et du commerce équitable
Description de l’activité :
Au cours de cet atelier, les participants apprennent comment le chocolat est fabriqué à partir du fruit exotique qu’est le cacao. Nous découvrons les différentes étapes de la fabrication du chocolat, de la récolte du fruit du cacao à la transformation des fèves jusqu’au produit fini. Nous explorons ensemble la diversité des produits à base de cacao, des éclats de cacao, au thé au cacao. Nous nous intéressons également au label Fairtrade et à son influence sur la culture du cacao. Et pour finir, une dégustation de chocolat équitable s’impose !
Informations supplémentaires :
Lieu Atelier hors centre, dans les lycées/institutions
Durée Prévoir 2 heures de cours
L’activité nécessite une salle de classe équipée d’un vidéoprojecteur/écran et d’un tableau noir.
Apports pédagogiques :
· Compréhension de la chaîne de production
· Sensibilisation au commerce équitable
· Découverte des produits alimentaires
· Éducation à la consommation responsable
Informations pratiques
Lieu
Centre de jeunesse Hollenfels
Type de groupe
Secondaire
1ière, 2ième, 3ième, 4ième, 5ième, 6ième, 7ième
Horaires
- Après-midi — 13h00 à 15h30
- Matin — 08h30 à 11h00
Prix
0 €
Nombre de participants
7 - 20 participants
Accessibilité aux personnes
en situation de handicap
Oui
Dates disponibles
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